1、根据不同油料，掌握饼坯的入榨温度和含水量； 2、压榨时压动手柄时要轻压勤压，用力要均匀，不许用力过猛，否则易发生事故； 3、压榨含油量高的油料，榨第一遍时先用低压泵工作，出油后就换用高压泵工作； 4、工作中如发现压力表指针回不到零位时，应及时校验、维修或更换； 5、打开回油阀，油便自动流回油箱，活塞自动落下，即可卸榨。
